Illustratief beeld
Naar de Zuivel en Gezondheid homepage

VoedingsMagazine

Gastcolumn
Overgewicht: wie trekt de kar?
Het recente symposium van NZO en NVD was, in de hele reeks van symposia over het grote probleem van overgewicht, een frisse eend in de bijt. Het ging nu eens niet over hoe het probleem van overgewicht ontstaan is en wat eraan te doen is, maar meer over een holistische benadering van het probleem vanuit de preventie, met alle valkuilen vandien.
Inhoud
Voorwoord
Symposium 'Voeding en overgewicht'
Preventie van overgewicht: van jong tot oud
'Een geïntegreerde lokale aanpak van interventies gericht op gezonde leefstijl zou in alle Nederlandse gemeenten moeten worden geïmplementeerd', zegt professor Jaap Seidell (VU Amsterdam).
'Hoog tijd voor meer actie tegen overgewicht en obesitas'
Prof. Frans Kok bespreekt wat er terecht gekomen is van de Richtlijnen Goede Voeding, die hij met zijn collega's in 2006 opstelde voor de Gezondheidsraad. Er dienen meer prioriteiten van het Convenant Overgewicht gerealiseerd te worden.
Leefstijlinterventie kan chronische ziekte voorkomen
Preventie van gewichtstoename kan leiden tot uitstel of zelfs afstel van de ontwikkeling van chronische ziekte. Zuivelproducten passen in een voeding die het risico van gewichtstoename kan verlagen.
Obese patiënten zijn eigenlijk ondervoed!
Afvallen een zaak is van lange duur, veel geduld en af en toe een periode van terugval, zegt prof. dr. Lisbeth Mathus-Vliegen in haar verhaal over de behandeling van obesitas. 'Dikke mensen eten niet gezond. Ze eten veel, maar de hoeveelheid micronutriënten is onvoldoende.
De huisarts als regisseur; willen we dat?
Veel ziektes waarmee patiënten in de spreekkamer van de huisarts komen, hangen samen met overgewicht en obesitas. Het is daarmee een groot probleem in de gezondheidszorg. Huisarts Jaap van Binsbergen beschrijft het punt vanaf waar een huisarts iets aan dit probleem kan en moet doen. In hoeverre de huisarts een regiefunctie moet vervullen, is de vraag.
Samen sta je sterker
Dr. Gerdine Fransen pleit voor een integrale aanpak van overgewicht met aandacht voor zowel het voorkòmen en behandelen van overgewicht. 'Daar moet je zowel individueel als collectief aan werken en dat kun je niet alleen doen.'
Op weg naar flexibele voedingsadvisering
Voedingswetenschappers en voedingsvoorlichters moeten overwegen of de richtlijnen om gezond te eten niet flexibeler kunnen zijn, zegt dr. Laura Bouwman. 'Misschien moet je als adviseur meer de expert zijn die coacht.'
De diëtist is praktisch, persoonlijk en professioneel
Annemieke van Ginkel-Res besprak vanuit haar functie als bestuursvoorzitter van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten de activiteiten van de beroepsvereniging die raken aan het probleem overgewicht. Daarnaast beantwoordde ze de vraag 'wat maakt de diëtist zo uniek in het speelveld van overgewicht?'
Tutti Frutti
Ouders allochtone meisjes moeten dochters meer laten sporten
Workshops Vraag het de Expert Peuters
<  Terug naar de lijst met uitgaves